《寿司之神》内容简介
《寿(🕕)司之神(👷)》是由(⛲)大卫(🐽)·贾柏(📒)拍摄的(🍩)一部关于寿(shòu )(😘)司的纪录片(🕰)。他(tā )是一个(🔧)道(🎗)道地地的纽约客!从小(🗼)热(🐮)爱寿司的他(tā )被(🌫)小野二郎的职人精神而感动(dòng ),干(🐿)脆(🕔)扛(káng )着摄(🎩)影机至日本拍(🕯)摄。 现(🔲)年86岁(🏐)的小(xiǎo )野二郎是全球最(zuì )(🗑)年长(🍮)的三星大厨(chú ),被称为(wéi )“寿司之(🤷)神(🔊)”。在(zài )日本(běn )地(dì )位崇高,“寿司第一(😞)人”的美誉(yù )更远播全(quán )世界(🥔)。终其一生,他都(dōu )(🏂)在握(wò )寿(shòu )司(sī ),永远以最高标(⛓)准要(⏰)求(qiú )自己跟学徒,观察客(🤲)人(rén )的用(yòng )餐状况微调寿司,确保客人享受到(dào )究极美味,甚(❕)至为(💹)了保护创(chuàng )造寿(shòu )司的双手,不工作时永(yǒng )远带(🐨)着手套(tào ),连睡觉(jiào )也不(bú )懈(📟)怠。 他的寿(💿)司店(🐡)“数寄屋(wū )桥次郎”远近驰(chí )名,从(cóng )食材(♌)、制作到入口(🔞)瞬间,每个(gè )步骤都经过(🆙)縝密(mì )计算(🔥)。这间隐(⏳)身东京(jīng )办公大楼(lóu )地下室的(de )小店面(miàn ),曾连续(xù )两(liǎng )(👩)年荣(róng )获(huò )美食(shí )圣经《米其林指南》三颗星(xīng )(💁)最高评鉴。被誉为值得花(🌲)一辈(🈂)子排队等待的美味。……