这想要做火锅调料(liào )，需要的东西，最要紧的就是辣椒，花椒，还需(xū )要新鲜的(📚)羊骨头，她需要从这里(🍳)面(🌓)熬(🔼)出羊油来。 她还听说了，张秀娥(é )这卤肉生意可火爆的很呢！ 很久都没开过腔的张(zhāng )大湖，此时用那有些沙哑的声音喊住了张秀娥：秀娥，你过来(🤨)，我(🐧)有(♒)话和你说。 这姐妹两个(gè )人之间到也不讲究这么多(duō )，谁有时间谁就去洗。 张大江点了点头说道：是(shì )这个道理，张秀娥那卤(😚)肉可是叫张记卤肉，那(🈶)就(🦀)咱们张家的东西，她(tā )凭啥就这样把东西给送(sòng )人了？要我说，咱们不但(dàn )得把这东西弄来，还等让张秀娥把赚的钱都给咱(👂)(zán )们！ 有不少人还以为(🔦)张(🚟)秀(💅)娥这手艺是杨翠花教的，毕竟杨翠花才是长(zhǎng )辈。 张秀娥觉得自己是少赚了一些银子，但是这(zhè )样也能直接帮着帮着周家改善生活。 在这个过程之(🥞)中(🚄)，张秀娥把自己(jǐ )做卤肉的方法告诉了杨(yáng )翠花。